第一大作用：進步土壤的培肥地力作用

土壤中的微量元素95%以不溶態(tài)情勢存在，不能被植物接收應(yīng)用，而微生物代謝產(chǎn)品中含有大批的無機酸類物資，這些物資就像在冰塊中參加的熱水同樣，很快就能把微量元素如鈣、鎂、硫、銅、鋅、鐵、硼、鉬等植物必須的礦物元素消融，釀成可以或許被植物間接接收應(yīng)用的營養(yǎng)元素，大大增長了土壤的供肥才能。

有機肥猜中的無機質(zhì)增長了土壤中的無機質(zhì)含量，使得土壤粘結(jié)度低落，砂性土壤保水保肥機能變強，從而土壤構(gòu)成穩(wěn)定的團粒布局，便可以或許施展良好的肥力和諧供給才能。用過有機肥，土壤會變得松散、肥饒。

第二大作用：進步土壤品質(zhì)，增進土壤微生物滋生

有機肥料可以或許使土壤中的微生物大批滋生，特別是很多無益的微生物，如固氮菌、氨化菌、纖維素分化菌等。.這些無益微生物，能分化土壤中的無機物，增長土壤的團粒布局，改良土壤構(gòu)成。

微生物在土壤中的滋生速率異常快，他們就像一張看不見的大網(wǎng)，盤根錯節(jié)。微生物的菌體滅亡后，在土壤中留下了很多微細的管道，這些微細的管道不但增長了土壤的透氣性，并且還使土壤變得蓬松柔軟，營養(yǎng)水分不易散失，增長了土壤蓄水蓄肥才能，防止和消除了土壤的板結(jié)。

有機肥中的無益微生物還能克制有害病菌的滋生，這樣就可以或許做到少打藥，如果連續(xù)多年施用，可以或許有用克制土壤有害生物，省工、省錢、無污染。

同時，有機肥猜中有植物消化道分泌的各類活性酶，以及微生物發(fā)生的各類酶。這些物資施到土壤后，可大大進步土壤的酶活性。歷久耐久應(yīng)用有機肥可以或許改良土壤的品質(zhì)。從根本上改良進步了土壤的品質(zhì)，就不怕種不出優(yōu)良的果實。

第三大作用：供給農(nóng)作物所需周全營養(yǎng)，保護農(nóng)作物根莖

有機肥料含有植物所需要的大批營養(yǎng)成分、微量元素、糖類和脂肪。

有機肥分化開釋的CO2可作為物光合作用的資料。有機肥還含有氮、磷、鉀5%三因素，無機質(zhì)45%，可為農(nóng)作物供給周全的營養(yǎng)。

同時，不得不提的是有機肥在土壤中分化，可以或許轉(zhuǎn)化構(gòu)成各類的腐殖酸是一種高分子物資，具有很好的絡(luò)合吸附機能，對重金屬離子有很好的絡(luò)合吸附作用，能有用地加重重金屬離子對作物的迫害，并阻攔其進入植株中，并且掩護植腐殖酸物資物的根莖。

第四大作用：加強農(nóng)作物抗病、抗旱、耐澇才能

有機肥含有維生素、抗生素等，可加強農(nóng)作物抗性，加重或防止病害發(fā)生。有機肥施入土壤后，可加強土壤的蓄水保水才能，在干旱情況下，能加強作物的抗旱才能。

同時，有機肥還可使土壤變得松散，改良作物根系的生態(tài)環(huán)境，增進根系的成長，加強根系活氣，進步作物耐澇才能，削減植物的滅亡率，進步了農(nóng)產(chǎn)品的生存率。

第五大作用：進步食物的安全性、綠色性

早已明文規(guī)定：農(nóng)業(yè)臨盆過程必須限定有機肥料的適量應(yīng)用，有機肥料才是臨盆綠色食物的重要肥源。因為有機肥猜中各類營養(yǎng)元素比擬完整，并且這些物資完整是無毒、有害、無污染的天然物資，這就為臨盆高產(chǎn)、優(yōu)良、無污染的綠色食物供給了必須前提。后面說的腐殖酸物資，可以或許加重重金屬離子對植物的迫害，也就相當于削減了重金屬對人體的迫害。

第六大作用：進步農(nóng)作物產(chǎn)量

有機肥中的無益微生物應(yīng)用土壤中的無機質(zhì)，發(fā)生次級代謝物，其中含有大批的促成長類物資。如成長素，能增進植物伸長成長，零落酸能增進果實成熟，赤霉素能增進著花坐果，增長著花數(shù)、保果率，進步產(chǎn)量，使果實豐滿，光彩鮮嫩，還能延遲上市，到達增產(chǎn)增收。

第七大作用：削減營養(yǎng)散失，進步化肥應(yīng)用率

化肥的現(xiàn)實應(yīng)用率只要30%～45%。喪失的化肥一部分分化開釋到大氣中，一部分則跟著水土散失掉了，另有一部分被牢固在土壤中，不能被植物間接接收應(yīng)用。

當施入有機肥后，因為無益生物運動改良了土壤布局，增長了土壤保水保肥才能，從而削減了營養(yǎng)的散失。加之無益微生物解磷解鉀作用，能使化肥有用應(yīng)用率進步到50%以上。

有機肥的優(yōu)點說明了它的弗成替代性，比擬化肥，將來人們都市響應(yīng)的方向抉擇有機肥料，有機肥的普遍應(yīng)用，有用低落農(nóng)業(yè)臨盆成本，削減環(huán)境污染，相符現(xiàn)代農(nóng)業(yè)可持續(xù)成長的要求。