現(xiàn)在大家對于食品安全越來越重視，國家也是提出了質(zhì)量興農(nóng)，綠色農(nóng)業(yè)的口號，所以對于化肥的限制也是越來越多，現(xiàn)在國家開始大力提倡使用有機(jī)肥，但是有機(jī)肥和化肥到底有什么區(qū)別呢？什么是有機(jī)肥，有機(jī)肥和化肥有什么區(qū)別，國家為什么鼓勵有機(jī)肥？明白了化肥的具體含義，那么就不得不說化肥的作用。在貴陽有機(jī)肥對于農(nóng)作物來說，施用化肥可以非常有針對性，比如說農(nóng)作物缺氮，那就施用氮肥，缺鉀那就用鉀肥，簡單來說就是缺什么補(bǔ)什么，化肥的針對性非常強(qiáng)強(qiáng)、作用效果快、營養(yǎng)物質(zhì)含量高。農(nóng)作物缺乏什么營養(yǎng)物質(zhì)那就可以購買專門的化肥，而化肥撒在地里后馬上就會產(chǎn)生作用，農(nóng)作物的生長受到很大的改善。但是化肥有這么多好處。

    但是他的壞處也不得不說清楚，那就是化肥的過度使用則會破壞土壤的結(jié)構(gòu)，對土壤造成不可估量的傷害。而且化肥不僅僅對土壤造成傷害，對于農(nóng)作物來說雖然暫時性的提高了產(chǎn)量，但是化肥畢竟是化學(xué)產(chǎn)物，總有一些殘留存在，長時間使用總會對人體造成一定傷害，危及人體健康和食品安全。而有機(jī)肥就是我們俗稱農(nóng)家肥，是指含有大量生物物質(zhì)、動植物殘體、排泄物、生物廢物等物質(zhì)的緩效肥料。有機(jī)肥中不僅含有植物必需的大量元素、微量元素，還含有豐富的有機(jī)養(yǎng)分，在貴州有機(jī)肥是最全面的肥料。其中生物有機(jī)肥是很多農(nóng)民熟悉的最原始的動物糞便混入了生態(tài)垃圾。這種生態(tài)垃圾不是普通的垃圾，而是比如農(nóng)副品的麥秸稈、糧食加工后的碎皮粉末等等。生態(tài)有機(jī)肥的糞便腐熟后是產(chǎn)生氮氣，其他的生態(tài)農(nóng)副產(chǎn)品中富含的是其他微量元素，這些微量元素可以加快化肥的腐熟速度。有機(jī)肥，主要是起到改善土壤的作用，成分是對土地好的含碳物料。